儀器特點：
★單片機智慧控制，具有通訊、聯機、幫助、測量、設置、記錄、保存和資料統計處理功能★可分別定量檢測出食品中甲醛、二氧化硫和亞硝酸鹽的含量
★國標改良法和快速初篩法
★檢測速度10-15分鐘
★大螢幕液晶中文顯示，人機互動式操作
★專用樣品前處理設備和一次性試劑盒
技術指標：
★測定下限：
甲 醛:1.0mg/kg
二氧化硫:1.0mg/kg
亞硝酸鹽:2.0mg/kg
★測量範圍：
甲 醛:0.0-100.0mg/kg
二氧化硫:0.0-200.0mg/kg
亞硝酸鹽 :0.0-200.0mg/kg
★測量精度：±2%